Durante cuatro días se realizó en la Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero en Cúcuta, un encuentro gastronómico denominado Mitico a donde acudieron aproximadamente 10 mil personas.
"Este encuentro gastronómico, permitió que pequeños y grandes empresarios participarán con la diversidad de platos exquisitos, tanto lo típico, internacional, comida rápidas, igualmente postres, dulces, tortas y cerveza artesanal", dijo Diego Clavijo director de comunicaciones de la Cámara de Comercio de Cúcuta.
A través de la venta a los consumidores de diversos tipos de comida, se dio a conocer la gastronomía de la región y el interés de empresarios en invertir en la zona de frontera que genera cientos de empleos directos e indirectos.
"110 empresas participaron, logrando una venta de aproximadamente 300 millones de pesos, a donde acudieron 10.000 visitantes durante 4 días, se realizaron 18 talleres gastronómicos, acompañados de presentaciones culturales y el relacionamiento comercial entre emprendedores y grandes marcas", dijo a RCN Mundo Diego Clavijo.
Juan Diego Peña Canal, secretario del Banco del Progreso, dijo a RCN Mundo “Cúcuta se está convirtiendo en una ciudad de eventos, todo el tiempo están pasando cosas maravillosas de las que hay que hablar y apropiarnos, por supuesto que hay un vaso medio vacío, hay cosas por mejorar, pero todos los días pasan cosas muy buenas en la ciudad".
Los cucuteños lograron reencontrarse con los sabores, colores y texturas representativas de los diferentes platos que resaltan la gastronomía local, siendo este sector uno de los más importantes en la región.
Así mismo, quiero resaltar el trabajo interinstitucional que se ha venido dando desde la Gobernación, la Cámara de Comercio, el SENA y las diferentes instituciones del gobierno nacional que permite que este tipo de eventos se den, sean más grandes y lleguen a más personas, puntualizó Juan Diego Peña.