En Bucaramanga buscarán vender más de 360.000 empanadas en cinco días

Bucaramanga vivirá la décima edición del Festival de la Empanada, que es uno de los festivales gastronómicos más importantes de la región.

Desde el miércoles 24 de septiembre y hasta el domingo 28 de septiembre el Parque de los Sueños recibirá a este evento que exalta una de las comidas típicas más importantes de Colombia, como es la empanada.

Esta décima edición tendrá como slogan “unidos x el sabor”, según la organización del evento.

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El evento será con entrada libre para el público y se confirmó que habrá empanadas, no solo de Bucaramanga y Santander, sino que habrá participantes de Bogotá, Medellín, Neiva, Villa de Leyva, entre otras ciudades.

También hay programación para los niños, que podrán ingresar en compañía de adultos responsables, niños desde 1 año en adelante pueden ingresar.

“Tenemos la ambiciosa meta de vender por lo menos 360.000 empanadas. El poder de la empanada es real, entonces hagámoslo posible”, manifestó Élmer Rodríguez, organizador del Festival de la Empanada.

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La organización del evento confirmó que los visitantes podrán degustar más de 120 sabores distintos de empanada, con muchos sabores novedosos utilizando los platos típicos de la gastronomía colombiana y santandereana.

Entre los sabores más llamativos se destacan el mute santandereano, sancocho, ayaco, carne a la llanera, lechona, chicharrón, comida marina, entre muchos otros. “Yo hago siempre para el Festival de la Empanada una empanada especial, para este año hice una de chorizo picante, que trae trocitos de madurito y carne desmechada”, afirmó Fabián Orduz, influencer y empresario bumangués, que es el dueño de Empanadas Fabiou.

Además de las muestras gastronómicas con los alrededor de 40 participantes, habrá espacios de música en vivo, stands comerciales, competencias gastronómicas, entre otras actividades.
Dentro de la programación del festival se destacan las competencias culinarias en las que los visitantes podrán participar para ganar premios.

La mejor empanada de Colombia

Todos los participantes de la décima edición del Festival de la Empanada competirán en el concurso para saber quién tiene la mejor empanada de Colombia, para tomar esta decisión se contará con un jurado especializado, además de la participación del público que podrá votar por su empanada favorita de todo el festival.