Festival de café en Girón (Santander)
Festival de café en Girón (Santander)
Alcaldía de Girón
Santander
11 Jul 2025 03:10 PM

Este sábado 12 de julio llega “Girón municipio cafetero - Donde el café progresa con identidad”

Juan David
Quijano Castillo
jdquijano
@juanquijano08
La programación incluye 9 actividades.

Girón, municipio que hace parte del área metropolitana de Bucaramanga, se prepara para recibir un evento en torno al café.

Se trata de “Girón municipio cafetero - Donde el café progresa con identidad”. Esta es una iniciativa liderada por Café Libertadoras, y que cuenta con el apoyo de la administración municipal gironesa, la Cámara de Comercio de Bucaramanga, Clúster Turismo Santander y Clúster Café Santander.

“¡Girón, municipio cafetero te invita a vivir una experiencia llena de aroma, sabor e identidad! Este sábado 12 de julio, nuestro municipio se convierte en el epicentro del café, con la presencia de baristas de talla nacional e internacional que compartirán su arte y pasión por esta bebida que nos representa. ¡Agéndate y vamos a disfrutar el sabor de nuestra tierra!”, expresó la Alcaldía de Girón mediante sus redes sociales.

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Programación

El evento cafetero se realizará el sábado 12 de julio desde las 2:00 p.m. hasta las 7:00 p.m. en el Parque de las Nieves.

La programación incluye un total de 9 actividades, teniendo más de cinco horas destinadas al producto más representativo para los colombianos: el café.

“Girón se convertirá en un auténtico campo de batalla y el café dejará de ser el mismo, estamos buscando al mejor barista del área metropolitana en café filtrado”, manifestaron los organizadores, haciendo alusión a la Batalla de Filtrados de Café 2025, que es una de las actividades principales de la jornada, que incluye tres rondas eliminatorias y la premiación final.

En la programación también destaca el conversatorio en el que participarán expertos en el mundo del café. Se contará con la presencia del maestro tostador Eder Mantilla, Lucas Silva, gerente de Calma Speciality Roaster y la empresaria de Almacafe, Luis María Álvarez.

La realización de eventos como este, además de potenciar el comercio de los emprendedores locales, es una buena oportunidad para exaltar la cultura cafetera que hay en Colombia, y que en Santander está tomando cada vez más fuerza.

El área metropolitana de Bucaramanga con el paso de los años se ha ido convirtiendo en un territorio ideal para los eventos masivos de gastronomía, que junto al arte y la cultura se convierten en eventos insignia y que se ganan el cariño de la ciudadanía, y que año tras año espera la llegada de eventos como el PolaFest, BurgerFest, Festival de la Empanada, entre muchos otros.

“Girón municipio cafetero - Donde el café progresa con identidad”, promete ser una actividad que potencie la economía y el turismo cafetero en Santander, exaltando los aromas y sabores del café cultivado en tierra santandereana.

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