
Las 7 provincias de Santander se reunirán en el Festival de Colonias 2025
Llega la edición 28 del Festival de Colonias, un evento que busca exaltar la cultura gastronómica santandereana, y que hace parte de la programación de la Feria Bonita, en la conocida post feria.
Este evento cuenta con una gran variedad de stands con comida típica de cada una de las provincias de Santander, por lo que es un espacio que contribuye al desarrollo de la economía, con la llegada de decenas de comerciantes del departamento e incluso de otras zonas del país y con un invitado internacional.
Este año el invitado internacional es Perú y el invitado nacional es Santa Marta.
Le puede interesar: Avanza en el 70% la instalación del puente militar sobre el río Quiratá, en La Paz
Para este año el Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Bucaramanga (IMCT) confirmó que habrá más de 90 colonias, con participantes de las 7 provincias de Santander: Metropolitana, García Rovira, Soto Norte, Yariguíes, Vélez, Comunera y Guanentá.
“Disfruta de la gastronomía típica y las artesanías de las provincias, en un evento que nos conecta con nuestras raíces”, indicó el IMCT.
Fecha y hora
El Festival de Colonias 2025 se realizará el domingo 21 de septiembre en el óvalo exterior del estadio departamental Américo Montanini, de Bucaramanga.
El evento será desde las 9:00 a.m. hasta las 7:00 p.m.
Platos típicos
La riqueza y variedad de la comida típica santandereana estará reunida en un solo lugar, con platos como el tamal de El Socorro, el pastel de Barrancabermeja, el piquete de Vélez, la carne oreada de San Gil, el mute de Málaga, la llanera de Oiba, el cabro de Cepitá y Capitanejo, entre muchos otros platos y municipios que mostrarán lo mejor de su comida.
También habrá espacio para exaltar los dulces típicos de Santander, como la oblea florideña, el bocadillo veleño, entre otros productos típicos, de Santander para el mundo.
Música y artesanías
Como ya es costumbre, el XXVIII Festival de Colonias tendrá espacio para la venta de artesanías típicas de Santander y Colombia, y también habrá ambientación musical, con la presentación de 12 agrupaciones, que amenizarán esta feria de comida típica y autóctona, con el acompañamiento de grupos de danza folclórica.