Girón vivirá por primera vez el Fritanga Fest, del 11 al 13 de octubre

Girón vivirá por primera vez el Fritanga Fest, un evento gastronómico que busca exaltar la tradición y la cultura de la comida típica de este municipio que hace parte del área metropolitana de Bucaramanga.

Esta es una iniciativa liderada por la Alcaldía de Girón, con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Social y la Secretaría de Cultura y Turismo, con el ánimo de posicionar el turismo gastronómico en este municipio.

Participantes

Habrá un total de 11 restaurantes participantes en este evento. Participarán los cinco restaurantes ubicados en el Malecón de Girón, además de 6 restaurantes tradicionales que están ubicados en el centro histórico del municipio: La Casona, Vinotinto, Fogón Gironés, Pepito Pérez, Donde Campos y El Puntal de Manrique.
“Donde hay fritanga, hay alegría. ¡Los esperamos!”, expresó la administración municipal.

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Público esperado

Según la administración municipal, se espera que durante cada día del festival participen alrededor de 2.000 personas, completando entonces 6.000 asistentes durante este fin de semana con puente festivo.

Como atractivo para el público, habrá diferentes actividades y oferta gastronómica variada para todos los asistentes, porque además de fritanga, el municipio gironés se viste de gala para recibir a miles de visitantes durante este fin de semana con puente festivo.

“Tenemos fritanga, cholados, maracumix, artesanos, emprendedores, y es una estrategia que venimos realizando con una amplia agenda cultural”, manifestó Freddy Ely López Cumplido, director de Cultura y Turismo de Girón, quien además informó que habrá participación de empresarios del calzado, que estarán mostrando lo mejor del calzado santandereano a los visitantes.

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Movilidad

Teniendo en cuenta que el casco antiguo de Girón es empedrado, y sumado a la gran cantidad de personas y vehículos que se esperan en el sector del Malecón y del centro histórico, se prevé que habrá una afectación importante a la movilidad, por lo que habrá personal de la Secretaría de Tránsito haciendo presencia para garantizar la correcta movilidad de los visitantes; aunque se recomienda a los actores viales tener paciencia por las posibles afectaciones y trancones.

Concurso picante

Además de la amplia oferta gastronómica, enfocada en la tradicional fritanga, la organización del evento informó sobre un concurso particular que se realizará durante los 3 días del festival.
Se trata del concurso de morcilla y picante: la Alcaldía de Girón premiará a la persona que sea capaz de comer más morcilla o rellena con ají, y sin la posibilidad de ingerir líquidos.