Gastro Fusión: en Neomundo se lleva a cabo la fiesta gastronómica más grande de Santander, del 12 al 14 de septiembre

Bucaramanga recibe la edición 2025 de Gastro Fusión, la feria gastronómica más destacada de Santander, que se llevará a cabo del 12 al 14 de septiembre en el centro de convenciones Neomundo. Este evento, parte de las más de 70 actividades de la Feria Bonita, promete ser un festín para los sentidos, con una afluencia masiva de visitantes, ansiosos por explorar los sabores que definen la región y más allá.

Más de 100 empresas y emprendimientos gastronómicos se darán cita en esta celebración culinaria, ofreciendo a los asistentes una experiencia única para degustar platos innovadores y tradicionales, combinando lo mejor de la comida típica santandereana y todo tipo de comida, en un solo lugar.

Los asistentes podrán ser testigos de diferentes actividades culinarias, con la preparación de recetas locales, hasta propuestas de comida internacional; los puestos de comida exhibirán la diversidad y creatividad que caracterizan la cocina santandereana y global.

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Una programación para todos los gustos

Gastro Fusión 2025 llega con una agenda vibrante que incluye más de 30 actividades, diseñadas para sorprender a los amantes de la gastronomía.

Los asistentes podrán disfrutar de conversatorios con expertos, talleres prácticos, competencias culinarias, shows de cocina en vivo y presentaciones musicales que añadirán un toque festivo al evento.

Cada actividad está pensada para resaltar la riqueza cultural y gastronómica de la región, haciendo de esta feria un espacio de aprendizaje y entretenimiento.